Amor ! Vino Tinto

【341】OLIVARES JOVEN
生産者:Bodegas Olivares (Jumilla, Murcia)
格付け:DOフミージャ
ブドウ:モナストレル75%、ガルナッチャ15%、シラー10%

2015年1月25日、大阪・京町堀の BAL GLAMS で2013年産を1杯、2019年8月3日、鳥取・末広温泉町の ビスロトバーおれんち で2017年産を4杯。

インポーターのラシーヌのサイトで紹介されている。2016年産からは OLIVARES TINTO という名前になり、エチケットはずいぶん派手になっている。ステンレスタンクで発酵、フレンチオーク樽で3カ月熟成。通販サイトでは1300円台中心。
http://racines.co.jp/?winelist=winelist-5749

1930年創業というボデガについては 【083】ALTOS DE LA HOYAを参照。本国の公式サイトでは2018年産が現行品として紹介されていて、ブドウは9月の後半から10月の第1週に収穫されるそうだ。(2020.12.12)
https://bodegasolivares.com/en/wines/olivares-tinto/