Amor ! Vino Tinto

【099】HEREDAD CANDELA MONASTRELL 2009
生産者:BARAHONDA (Carretera Pinoso, Yecla)
格付け:DOイエクラ
ブドウ:モナストレル100%

2012年7月3日、兵庫・姫路の Spabish Tapas Bar Baila で2杯。当時のメモには モナストレルのいい意味での果実っぽい酸味が抑えられている代わりに、控えめながらも確かな甘みが広がるまろやかな味わい と記している。

インポーターのモトックスが2015年産を取り扱い中。樹齢100年のモナストレル100%で、ステンレスタンクで発酵、フレンチオーク樽で12カ月熟成。希望小売価格は税別3300円と、スペインワインでは少しいい価格。ネット通販では、2500円ぐらいからあるようだ。
https://www.mottox.co.jp/search/detail.php?id=611658

ボデガについては【096】CAMPO ARRIBA を参照。本国の公式サイトでも2016年産が紹介されている。こちらではブドウが樹齢60年以上とされ、フランス産の500リットル樽で9カ月の熟成となっている。1本のブドウの樹からは800グラムの収量に抑えているそうだ。(2018.5.03、2019.7.05補訂)
https://www.barahonda.com/en/monastrell-hc/