| 【508】MARQUES DE GRIÑON CALIZA 2014 |
| 生産者:MARQUES DE GRIÑON (Malpica del Tajo, Toledo) |
| 格付け:DO ドミニオ・デ・ヴァルデプーサ |
| ブドウ:シラー、プティ・ヴェルド、グラシアーノ |
2021年3月3日、大阪・靱本町の gastroteka bimendi で。
インポーターのスコルニの通販サイトで2016年産が3190円で紹介されている。シラー60％、グラシアーノ30％、プティ・ヴェルド10％。この原産地呼称(DO)の規定ではフレンチオーク樽で12〜15カ月の熟成。DOの指定品種にグラシアーノが入っていないのに、このDOを名乗れるのはどうしてか。ワイン名の CALIZA は石灰岩を意味し、畑の主な土壌だという。
https://sukoruni.wine/collections/dodominiodevaldepusa/products/marques_de_grinon_caliza
DOドミニオ・デ・ヴァルデプーサはカスティージャ・ラ・マンチャ州トレド郊外にあり、最高級のブドウを栽培する単一区画の畑だけに与えられる VINO DE PAGO の称号を獲得した第1号で対象の畑は約40ha。このDOを名乗れるのは、スペイン王室につながりのある貴族がオーナーのこのボデガだけらしい。本国の公式サイトによると、ボデガの畑は1974年に植樹されたカベルネ・ソーヴィニョンに始まるといい、このワインも紹介されているが、ワインメイキングの詳しい情報はない。(2023.08.10)