| 【497】ULTERIOR GARNACHA PARCELA 6 2016 |
| 生産者:Bodegas y Viñedos Verum (Tomelloso, Ciudad Real) |
| 格付け:VT カスティージャ |
| ブドウ:ガルナッチャ |
2020年11月6日、大阪・靭本町の gastroteka bimendi で。
在日本スペイン大使館経済商務部主催の商談会で、インポーターの正光社が2022年の東京会場で2017年産を3300円で出展しており、同社のサイトでは2018年産が3400円で紹介されている。除梗したものとしないものを半々ずつステンレスタンクで発酵、素焼きの大甕で11カ月熟成。ワイン名の名は「未来」「テリトリーの発見」を意味するという。
http://www.sunseikowines.com/product/ulteriorgarnacha-2018/
ボデガはカスティージャ・ラ・マンチャ州南部に所在。本国の公式サイトによると、オーナー家が標高650メートルに樹齢は50年以上の木も含むブドウ畑250haを所有、うち4カ所に分かれた計25haのブドウを自社産ワインに使用。このワインも紹介されていて、2007年からプロジェクトとしてスタートしたという。(2023.07.08)
https://bodegasverum.com/vinos/vinos-ulterior/ulterior-garnacha-parcela-6/