【352】EL PUNTIDO

生産者：BODEGAS y VIÑEDOS DE PÁGANOS (Páganos, Araba)

格付け：DOCaリオハ

ブドウ：テンプラニージョ100％

2015年4月26日、大阪・靭本町の gastroteka bimendi で1杯。

インポーターのヴィントナーズのサイトで2016年産が希望小売価格7340円で紹介されている。樹齢約40年、ステンレスタンクで発酵、マロラティック発酵、熟成はフレンチオーク樽で熟成期間16カ月。16年産はスペイン最大手のワインガイド PEÑÍN GUIDE の2020年版で95点(EXCEPTIONAL)を獲得したという。通販サイトでは新しいものが5千円台後半、少し前のものは6千円台で、古くなるほど高値になっている。

ボデガは Sierra Cantabria を核に複数のボデガでワイン生産を手がけるエグレン家の一員。ヴィントナーズのサイトによると、現在の施設は石灰岩の岩盤を6年かけて掘削し、2004年に完成したちという。本国の公式サイトによると、高度600mに1975年に植栽された25haの単一畑で有機栽培されたブドウを使用しているという。(2021.02.17)
https://www.sierracantabria.com/en/wineries/vinedos-de-paganos/el-puntido/