Amor ! Vino Tinto

【265】FLOR DE PINGUS 2005
生産者:Dominio de Pingus (Quintanilla de Onésimo ,Valladolid)
格付け:DOリベラ・デル・デュエロ
ブドウ:テンプラニージョ100%

2013年8月10日、今はなき岡山・平和町の bar unico で3杯。当時のメモには いい値段のワインは上品で洗練されていて、雑味がいっさいない と記している。

インポーターのジャパン・インポート・システムのサイトで紹介されている。ステンレスタンクで発酵、フレンチオーク樽で16~18カ月熟成。ネット検索ではたくさんヒットし、確認できた最新は2016年産。樹齢は22~27年や35年という情報がある。通販サイトの価格は生産年で幅があり8千円台~1万1千円台。パーカーポイントもおおむね90点台前半、2000年代初めのものは97点。
https://www.jisys.co.jp/item/wine/49.html

インポーターによると、ボデガは1995年にファースト・ヴィンテージをリリース。このワインより一つ格上のフラッグシップワインである PINGUS はその時からパーカーポイントで98点を獲得したという。 2003年からはビオ栽培に完全移行したという。複数の通販サイトの情報によると、畑はかの高級スペインワインの代名詞 UNICO の畑と隣接しているそうだ。本国の公式サイトはトップページにメールへリンクするコンタクトのアイコンがあるだけ。リニューアル中なのだろうか。(2020.1.22)
http://www.pingus.es/