Amor ! Vino Tinto

【190】teorema Garnacha Viñas Viejas 2010
生産者:Bodegas y Viñedos del Jalón (Maluenda, Zaragoza)
格付け:DOカラタユド
ブドウ:ガルナッチャ100%

2012年11月16日、兵庫・姫路の Chinese Foods & Juzz Guitar Nuages で1杯。味の感想は残していない。

食品全般のインポーターのマルカイコーポレーションのサイトで紹介されている。樹齢40年以上のガルナッチャを使って、ステンレスタンクで一時発酵の後、コンクリートタンクでマロラクティック発酵。瓶詰め前にフレンチオーク樽で4カ月熟成。ネット通販では税込み1千円ちょっとからあるようだ。個人ブログでは通販サイトDHCで買った人が複数いて、それらに掲載されている裏のラベルの写真では輸入者がディーエイチシーとなっていた。時期によってインポーターが変ったのか、並行輸入みたいなものなのか。
http://www.marukai.co.jp/wine/winery/spain_03.html

ボデガはマドリッドの北東約230キロに所在。1960年代にルーツがある三つのボデガが1999年、アラゴン州政府や金融機関の協力も得て設立したらしい。州政府が関わったのは、カラタユド産ワインの市場での地位向上や、伝統を残しつつブドウ栽培の新たな実践を推進する原動力の役割を担わせるためだったようだ。海抜600~1千メートルに650haのブドウ畑を所有しているという。本国の公式サイトでもこのワインが紹介されていて、樹齢40年以上のブドウを使っているそうだ。(2019.5.28)
http://www.castillodemaluenda.com/vinos/garnacha-vinas-viejas_30.html